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各地茶讯:卖茶就先学习茶叶知识 |
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近年来,金坛质量技术监督局以创建国家级茶叶标准化示范区项目为抓手,全面推广“无公害茶叶”、“绿色食品茶叶”、“有机茶”的标准化生产,推广应用良种建园、茶树病虫草害综合防治、生物有机肥、茶叶清洁化加工等先进实用技术,全面实施茶叶清洁化生产,引导企业开展GAP论证,促进了茶业由数量扩张型向质量效益型转变,取得了良好的经济效益… |
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日期:2009-11-17 15:58:56 浏览次数:608 |
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隔夜茶能否喝? |
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隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。其实,没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有以下保健作用:
抗癌、抗氧化:茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成… |
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日期:2009-11-09 08:53:09 浏览次数:531 |
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人文茶道 |
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“茶道”起源于唐代的民间,经文人士大夫的参与和传播,形成了一种“文人茶道”,它是茶道的精髓。
在唐代繁华的社会里,物欲横流,很多人追求一种奢华的物质生活,“物精极、衣精极、屋精极”是他们的生活目标。人们相互争斗和倾辄。社会流行着奢侈和虚夸之风。当时有正义感的文人士大夫们,… |
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日期:2009-11-05 12:33:52 浏览次数:526 |
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凡人茶道 |
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茶道是好东西,按照茶道的要求来饮茶,对我们的身心健康绝对是好处多多的。但是我们老百姓平时并没有多少可能按照茶道在规则来饮茶。我们平时饮茶时可以注意以下这几个方面,列举如下,试做为我们的“凡人茶道”:
·1.水与茶的比例
直接的反应就是茶的浓淡。… |
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日期:2009-11-05 12:32:59 浏览次数:547 |
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茶艺茶道 |
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茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术,包含茶礼、礼法、环境、修行四大要素。茶艺是茶道的基础,是茶道的必要条件,茶艺可以独立于茶道而存在。茶道以茶艺为载体,依存于茶艺。茶艺重点在“艺”,重在习茶艺术,以获得审美享受;茶道的重点在道“,旨在通过茶艺修心养性、参悟大道。茶艺的内涵小于茶… |
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日期:2009-11-05 11:52:54 浏览次数:618 |
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